mercoledì 14 ottobre 2015

Alessia






Per i 18 anni di Alessia la richiesta di sua mamma Francesca era un pò particolare... Sulla torta ci voleva una scimmietta, 3 gigli, e qualche decorazione leopardata.. Alla fine il risultato è quello che vedete sopra. Il leopardato è dipinto a mano ( in apnea ) sulla torta già finita, i fiori sono dipinti anch'essi a mano mentre l'interno della torta è per quanto riguarda la base, un pan di spagna farcito con crema chantilly e fragole, mentre il piano superiore è un pancake al cioccolato farcito al mascarpone e nutella.  E' cosi personalizzata che il nome della torta non poteva che essere quello della festeggiata ...Tanta fatica ma almeno Alessia è rimasta soddisfatta! A U G U R I anche da parte nostra :-)